Istanbul poate fi descris simplu drept puntea vibrantă care unește Orientul și Occidentul. Cu moscheile sale absolut uimitoare, cu palatele ce ascund mistere încă nedescifrate pe deplin, cu bazarele aprins colorate al căror vacarm trezește toate simțurile, orașul care se întinde pe două continente invită la explorarea unei culturi la fel de complexe cum este și istoria sa. La fel ca în toate timpurile, versatilul oraș este astăzi adaptat tendințelor moderne, însă amprenta culturală rămâne proeminentă la tot pasul.
Un punct de plecare ideal pentru a descoperi Istanbulul este centrul său efervescent: Piața Taksim. Aici pulsul orașului se simte cel mai intens, oamenii grăbindu-se spre cafenele, magazine și săli de spectacole, iar atmosfera cosmopolită te cuprinde instantaneu. Piața a devenit, de-a lungul timpului, un simbol al Istanbulului modern, emancipat, un loc în care trecutul și prezentul se întâlnesc și se amestecă într-un melanj de culori, sunete și mirosuri.
La doar câțiva pași de Taksim se află cartierul Beyoğlu, inima boemă a Istanbulului. Străduțele sale înguste și clădirile vechi, cu fațade în stil european, ascund cafenele vintage, librării și galerii de artă. Fiecare colț spune o poveste, iar plimbarea aici este o incursiune în atmosfera urbană autentică a orașului. Beyoğlu pulsează de viață zi și noapte, iar vizitatorii simt imediat legătura cu tradiția culturală bogată a metropolei.
Strada Istiklal, arteră principală a cartierului, este o experiență de neratat. Magazinele, restaurantele și librăriile se succed unele după altele, iar muzica ce răzbate din localuri pare să compună coloana sonoră a orașului. Pentru cei care au răbdarea să descopere Istanbulul în detalii, fiecare pas pe Istiklal rezervă o nouă surpriză: de la clădirile istorice care amintesc de epoca otomană și cea europeană, la vitrinele moderne ce reflectă ritmul contemporan al orașului.
O călătorie pe Istiklal nu ar fi completă fără tramvaiul retro, simbol iconic al străzii. Cu clopoțeii lui nostalgici și vopseaua roșie strălucitoare, tramvaiul leagă trecutul de prezent și oferă o experiență aparte turiștilor. Plimbarea cu acesta nu este doar un mijloc de transport, ci o mică călătorie în timp, ce permite să admiri viața vibrantă a străzii de la nivelul șinei, la o distanță suficientă pentru a absorbi atmosfera urbană fără grabă.
Și, pentru un final cu adevărat spectaculos, nimic nu se compară cu o croazieră pe Bosfor. Seara, când luminile orașului se reflectă în apele strâmtorii, Istanbulul devine un tablou fascinant: palatele, moscheile și clădirile istorice se îmbină cu strălucirea modernă a orașului. În acel moment, orașul pare să respire, iar tu te lași purtat de vântul mării, printre luminile care scânteiază ca niște bijuterii pe apa Bosforului. Este un spectacol care emoționează profund, un amestec de liniște și energie, un Istanbul care te captivează și care rămâne în memorie mult după ce croaziera s-a încheiat.
Agenția Luxuria Travel facilitează această aventură prin excursii care, în această perioadă a anului, pornesc de la 139 de euro de persoană, iar calendarul plecărilor este extrem de ofertant. Pe parcursul anului au loc circa 30 de plecări din București către vechea capitală a Imperiului Otoman, cu autocarul, ghid de turism vorbitor de limba română, cazare și mic-dejun incluse.
„Uneori plecăm și cu două-trei autocare. Istanbulul este un oraș vibrant, un oraș în care găsești de toate, de la istorie la modernism”, susține Dan Cîrlova, managerul agenției.
Istanbulul este, spune el, și un adevărat rai al cumpărăturilor. Pe lângă magazinele moderne și brandurile internaționale, vizitatorii pot descoperi și tradițiile autentice turcești, cum este fabrica de haine din piele și blană naturală Emelda, activă pe piață de câteva sute de ani și renumită pentru calitatea excepțională a produselor sale.
Paulina Ioniță este unul dintre puținii ghizi de turism din Turcia care vorbesc fluent limba română. A crescut în Istanbul și cunoaște orașul cu toate poveștile sale care-l fac atât de fermecător.
„Locul meu preferat din Istanbul este foarte greu de ales, dar îmi place foarte mult Basilica Cisternă, un loc unic în lume, nicăieri nu mai vedeți așa ceva. Este un rezervor de apă subteran cu 336 de coloane din marmură. În afară de Basilica Cisternă, Palatul Dolmabahçe este unul dintre locurile mele preferate, dar și Bosforul, cel mai frumos loc din Istanbul”, spune ea.
Gastronomia turcească este renumită pretutindeni în lume și inclusiv românii au preluat câteva preparate nemaipomenit de gustoase. Iată de ce masa la un restaurant tradițional completează experiența excursiei la Istanbul:
„Mâncarea turcească este amestecată aici. În Turcia sunt 81 de orașe și fiecare oraș are o mâncare renumită, iar în Istanbul aveți șansa să gustați din fiecare. Mie sigur că îmi place un kebab gustos la un restaurant bun, dar îmi place și o mâncare care se numește hünkar beğendi – un piure de vinete cu cașcaval și deasupra bucăți de carne, iar beğendi înseamnă chiar «sultanului i-a plăcut»”, explică Paulina.
Dulciurile turcești, de la baclavale la rulade cu fistic sau ciocolată, sunt o adevărată sărbătoare pentru ochi și papile, iar magazinele locale fac imposibil să pleci fără un suvenir dulce.
Pe lângă atracțiile moderne și gastronomia bogată, Istanbul păstrează amprenta istorică la fiecare pas: zidurile Teodosiene, fostele metereze ale Constantinopolului străjuiesc și astăzi locurile cu povești tragice precum temnița unde Constantin Brâncoveanu și-a jertfit fiii și, în cele din urmă, viața, pentru credința creștină. Steagul turcesc flutură pretutindeni, amintind de o istorie și de o tradiție inegalabile, care au dat naștere unei mândrii naționale cum rar întâlnești.
Palatul Dolmabahce, reședința ultimilor sultani și locul unde Mustafa Kemal Atatürk și-a dat ultima suflare, rămâne un obiectiv de pelerinaj pentru cei care vor să simtă măreția Imperiului Otoman și rafinamentul epocii.
„Palatul a început să fie construit în 1843, a fost terminat în 1853, dar a fost dat în folosință în 1856. În Imperiul Otoman au domnit 36 de sultani. De la șaptelea până la al treizecilea au trăit în Palatul Top Kapı, iar ultimii șase au trăit în Palatul Dolmahace, conceput cu influență europeană”, explică Paulina.
Și pentru o priveliște care te lasă fără suflare, Turnul Safir, la 260 de metri deasupra nivelului mării, oferă panorama completă a Istanbulului, unde istoria, modernitatea și Bosforul se contopesc într-un peisaj de neegalat.
Iar dacă tot ai descoperit orașul la pas, croaziera nocturnă pe Bosfor este adevărata cireașă de pe tort: luminile palatelor, moscheilor și clădirilor istorice se reflectă ca un curcubeu de aur și argint în apele întunecate ale strâmtorii, iar aerul sărat și adierea vântului îți amplifică simțurile. Este un moment de liniște magică, în care Istanbulul se dezvăluie în splendoarea sa, alternând între mister, romantism și energia unei metropole care nu încetează să uimească. Seara pe Bosfor nu e doar o plimbare, ci o experiență senzorială, emoțională, care rămâne întipărită în memorie mult timp după ce luminile se sting.
La pas prin Istanbul este, așadar, o aventură care merită trăită măcar o dată în viață, un oraș care cucerește prin detalii, culoare, ritm și autenticitate.
Ne vedem și pe DELTA TV – Televiziunea digitală cu cea mai mare acoperire din Sud-Estul României: Constanța, Tulcea, Ialomița și Călărași.
Reportajele și emisiunile de calitate sunt pe www.deltatv.ro
Be the first to comment